Филтриране по

Цена

Цена

  • 4,00 лв. - 7,00 лв.

РЕГИОНАЛНА ПАСТА ОТ ПУЛИЯ

РЕГИОНАЛНА ПАСТА ОТ ПУЛИЯ- LE REGIONALI

Италианската паста се различава преди всичко по форма и вид от региона на нейната изработка. Всеки един регион си има начин за моделиране на формата и приготвяне на нейната консистенция. Така се дава възможност на пастата да бъде овкусена с различни подправки и сосове според регионалните традиции и произход. Орекиете от Пулия и Бари (Оrecchiette Pugliesi e Baresi) - типичната за регион Пулия паста, която се характеризира със занаятчийски процес, който се придържа единствено и само към регионалната традиция. Повърхността на продукта остава груба, а плътността малка. Времената за приготвянето на тази паста са  съпоставими с продуктите които се продават свежи, но нямат "недостатък" свързан с кратък срок на годност и съхранение в хладилник.

Активни филтри